CéLERI: OPINIONS DE PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION, RISQUES POUR LA SANTé, ET PLUS ENCORE
Carolina Castro: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia
Avantages
- Le céleri contient de puissants antioxydants et des composants anti-inflammatoires comme la vitamine C, le bêta-carotène et les flavonoïdes.
- Le céleri est riche en vitamines et minéraux et à faible indice glycémique. Les principaux sont : les vitamines A, K et C, les minéraux comme le magnésium et le calcium par exemple.
- Le céleri est riche en fibres essentielles à la santé intestinale et à la gestion du poids. Que pensez-vous de la traduction ?
Effets secondaires possibles
- Les personnes qui prennent de l’anticoagulant devraient consulter leur professionnel de la santé, car le céleri est riche en vitamine K et peut interagir avec les médicaments.
- Les personnes prenant des hormones thyroïdiennes doivent être prudentes avec la consommation de céleri, car il peut également interagir avec le médicament hormonal.
- Le céleri est riche en mannitol; Ainsi, une consommation excessive peut causer des problèmes digestifs comme la diarrhée. Que pensez-vous de la traduction ?
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→ Céleri les risques pour la santé. Demandez conseil à des experts.
Luciana M. Cherubin: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.
Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina
Avantages
- Le céleri réduit l’inflammation. Il contient environ 25 composés anti-inflammatoires comme la vitamine C, le bêta-carotène, les flavonoïdes, etc.
- Le céleri réduit le risque d’ulcères d’estomac. Il contient des polysaccharides à base de pectine, y compris un composé connu sous le nom d’apiuman, qui ont été montrés pour diminuer les ulcères d’estomac.
- Le céleri aide à perdre du poids. Il est riche en fibres et faible en calories. Une tasse de bâtonnets de céleri contient 5 grammes de fibres alimentaires. Que pensez-vous de la traduction ?
Effets secondaires possibles
- Certaines personnes peuvent avoir une allergie au céleri. Que pensez-vous de la traduction ?
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